Restaurant Manager

Il pacchetto completo per veri Banquet Manager

RESTAURANT MANAGER è il livello più avanzato di TANTETOE per avere le performance più elevate e puntare al massimo.

Con la versione superiore di TANTETOE puoi:

Creare più eventi e sottoeventi di categoria diversa
Organizzare la planimetria di più location e specificare dettagli tecnici e logistici
Definire l’allestimento di ogni sala disponendo di:
- più tipologie di sedie
- più tipologie di tavoli rettangolari, rotondi e arrotondati/ellittici
Gestire food and beverage e creare dei menù campione da utilizzare come base per ogni evento
Indicare con precisione i piatti e le bevande che compongono i singoli menù
Specificare gli ingredienti presenti in ogni ricetta
Associare ad ogni ingrediente o piatto delle possibili incompatibilità sulla base di intolleranze e scelte alimentari
Fornire per ogni piatto e bevanda qualità organolettiche (dolce, salato, croccante, alcolico ecc), proprietà formali (antipasto, primo, secondo, contorno, dessert ecc) e indicazioni geografiche di provenienza
Consentire l'accesso del sistema a clienti e collaboratori i quali potranno:
- interagire con il sistema entro i limiti da te consentiti attraverso l’assegnazione di ruoli (es. Responsabile evento, personale di sala, personale di cucina, cliente ecc);
- accedere a tutti e solo agli eventi cui sono stati invitati;
- permettere ai clienti di partecipare attivamente all’assegnazione dei posti a tavola e dei menù (con particolare attenzione ai menù alternativi) e ai collaboratori di impostare il lavoro.